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                行業法規

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                破五剛過水餃靠邊 十五未到湯圓當道

                來源:長春晚報


                         正月初五俗稱破五,按傳統習俗要在這一天吃餃子。今年的破五剛過,超市里的速凍水餃就被擺到冷凍專柜的角落里,元宵節的主打食品湯圓占據了冷凍專柜的顯要位置。

                         元宵節未到湯圓當道

                         25日,長春晚報記者走訪了長沈路與興順路交會處、紅旗街與工農大路交會處附近的三家超市,在冷凍專柜里,湯圓占據三分之二的陣地,成為速凍食品區的主角。正月初五還占據冷凍專柜半壁江山的速凍水餃的擺放面積被明顯壓縮,而且都被放在了不起眼的位置,有種被打入“冷宮”失寵的感覺。

                         一位超市工作人員將剛剛拆箱的成袋湯圓倒進冷凍專柜里,然后碼放整齊。她告訴記者,24日上午超市就壓縮了水餃以及其它速凍食品的攤位,將大量袋裝湯圓填補到空出來的攤位上。

                         已出現降價促銷

                         記者注意到,湯圓分為每袋400克、500克和900克等不同包裝,很多品牌湯圓貼上了黃色的降價標簽。

                         “這種400克的湯圓賣得最好,可以多買幾種不同口味的嘗嘗。”某品牌湯圓的促銷員介紹說,今年的湯圓推出了透明的水晶湯圓,餡料有藍莓、水蜜桃等水果口味,還有白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、花生、核桃仁、果仁、棗泥等傳統口味。

                         據了解,往年在元宵節前的最后兩天,商家會推出更大幅度的降價促銷活動。因此,想得到更大優惠的顧客可以等到下周三以后再出手。

                         銷售高峰還未到

                         “過年過得都挺累,不愿意做飯時就煮點湯圓全家吃,省事。”一位挑選水晶湯圓的顧客告訴記者,春節大魚大肉的葷菜吃得有些膩了,正想給家人換換口味,看到超市里擺滿了各種各樣的湯圓,決定先買兩袋回去嘗嘗。

                         超市的工作人員告訴記者,目前購買湯圓的顧客不算多,到下周三前后會迎來湯圓的銷售高峰。

                 

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