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                行業法規

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                吉林展開葡萄酒專項整治行動 重點檢查生產流通環節

                來源:中國吉林網


                   近日,吉林省食品稽查總隊展開了針對葡萄酒的專項整治行動,對長春市的葡萄酒生產環節和流通環節進行了專項檢查。

                         此次的整治活動共檢查葡萄酒生產企業5家,葡萄酒經營單位37家。整治活動中,加強對生產環節的專項治理,嚴格葡萄酒分裝企業的證后監管,重點對企業的“qs”取證情況、食品添加劑的使用、原輔料的購進使用等要件進行細致檢查,嚴厲打擊弄虛作假行為。整治活動要求企業嚴格落實質量安全主體責任,認真實施原料采購、進貨文章來源華夏酒報查驗、投料、出廠檢驗等制度,持續保持生產條件符合發證要求。

                         同時,加強流通環節的專項治理,嚴格各類葡萄酒經營者的監管,監督葡萄酒經營者建立健全并嚴格落實索證索票、進貨查驗和記錄制度并認真組織實施。重點檢查食品流通許可證、酒類產品合格證、進口酒是否有中文標識等。

                         此外,加強餐飲環節銷售葡萄酒的專項治理,加強飯店、飲品店(含酒吧)、ktv等餐飲服務單位葡萄酒采購和經營的監管,督促餐飲服務單位自律,依法懲處違法經營葡萄酒行為。

                         此次葡萄酒專項檢查,進一步規范了葡萄酒企業分裝、經營行為,督促生產經營單位和個人落實質量安全主體責任,提升了葡萄酒質量安全水平。

                 

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